A falta de pan buenas son tortas

martes, 18 de enero de 2011


Hola!!

Hace tiempo que no publica nada en mi blog, y he pensado que a falta de un artículo sobre música voy a realizar uno sobre cocina, en este caso sobre una sencilla receta para elaborar una torta que acabo de hacer con la inestimable ayuda de mi madre :)

Pasos:
  1. Echar a un recipiente grande o bol, la raspadura de 1 limón.
  2. Añadir el zumo de 1/4 de limón.
  3. Añadir 1 sobre de levadura (royal, por ejemplo).
  4. Añadir 1 yogur natural.
  5. Añadir 3 huevos sin la cascara ;=)
  6. Batir bien con la batidora hasta que quede a punto de nieve.
  7. Añadir 2 vasos de yogur llenos de azúcar.
  8. Batir bien.
  9. Añadir 1 vaso de yogur con aceite.
  10. Batir bien.
  11. Añadir 3 vasos de yogur de harina candeal.
  12. Añadir 2 pizcas de sal (coger un poco de sal con el dedo índice y pulgar:)
  13. Batir bien.
  14. Extender aceite sobre la superficie de una bandeja metálica con ayuda de una servilleta, de forma que quede bien extendido el aceite pero no echar mucho aceite.
  15. Verter el contenido del recipiente a la bandeja metálica.
  16. Introducir al horno la bandeja a temperatura de 130º con la parte de abajo del horno solo encendida (no debe estar la parte de arriba encendida)
  17. Esperar durante 3/4 de hora a 1 hora (hasta que la torta esté hecha => bien dorada)
  18. Sacar la torta del horno.
  19. Rayar azúcar y espolvorear encima de la torta.
¡Buen provecho!

2 comentarios:

STAHLFABRIK dijo...

Muy buena pinta tiene esa torta, la lástima es que estoy a régimen.... :(

Por cierto, soy Josep Maria Soler, tu alumno del año pasado (el segundo más viejo de la clase).

Te echamos de menos, Ramón, este año es un jodido calvario, sobretodo por Begoña que es un hueso. Creo que vamos a convocar una huelga general a nivel nacional para que vuelvas a darnos clase.

En fin, que tengas un buen año y que te vaya todo fenomenal.

Un abrazo.

PD.: Se me olvidaba decirte que ya soy Linuxero 100%, por fin conseguí los programas para la edición de sonido que necesitaba y ya me he despegado del todo de Bill Gates y sus cagadas. Mil gracias por haberme abierto la mente.

Ramón José Martínez Cuevas dijo...

Hola Josep!!

Gracias por añorarme como profesor :)

Yo también os hecho en falta a ti y a muchos de los alumnos de tu grupo que os di clase, pero me tuve que cambiar de turno para dar clases.

Espero que este curso te vaya muy bien, y puedes resolver los problemas que se te plantean.

Al final te has pasado totalmente a Linux, si es que una vez que lo pruebas, Windows parece tan lento....

Feliz año!!